En France, l'eau du robinet est soumise à des normes strictes, devant répondre à 63 critères répartis en cinq catégories : physico-chimique, organoleptique, microbiologique, substances indésirables et substances toxiques. Cela en fait l'un des biens de consommation les plus contrôlés du pays. Cependant, malgré ces contrôles rigoureux, des préoccupations subsistent quant à la qualité de l'eau distribuée.
En 2023, la confiance des Français dans l'eau du robinet a diminué, passant de 85 % en 2022 à 78 %. Cette baisse est principalement attribuée à des odeurs et un goût jugés dégradants. En effet, 57 % des sondés estiment que l'eau du robinet a un goût de chlore, utilisé pour la désinfection. Récemment, les révélations sur la présence de PFAS, surnommés "polluants éternels", dans notre quotidien et surtout dans l'eau, accentuent les inquiétudes.
Face à ces préoccupations, de nombreux consommateurs se tournent vers l'eau en bouteille, entraînant l'achat de 36 millions de bouteilles plastiques chaque jour en France. Cette pratique a un impact environnemental significatif. Pourtant, il existe des solutions pour purifier l'eau du robinet et la rendre plus agréable à consommer.
Comment l’eau brute devient potable ?
En France, l'eau brute, qu'elle provienne de nappes souterraines ou de cours d'eau, doit subir des traitements spécifiques pour devenir potable avant d'être délivrée dans les réseaux de distribution. Ces traitements sont adaptés en fonction de la qualité de l'eau. Il est donc tout d'abord nécessaire de contrôler l'eau lors de son captage. L'eau pompée entre ensuite dans un processus de potabilisation qui se décompose en plusieurs étapes :
1. Le décanteur : Cette phase permet d'éliminer les particules en suspension par sédimentation.
2. Le filtre à sable : L'eau traverse une couche de sable qui retient les impuretés fines restantes.
3. La désinfection : Souvent réalisée par l'ajout de chlore ou d'ozone, cette étape supprime les micro-organismes pathogènes.
4. Le filtre sur charbon actif : Ce procédé absorbe les substances organiques et les résidus de désinfectants, améliorant le goût et l'odeur de l'eau.
5. L'ajout de chlore : Avant de partir vers votre robinet, une quantité infime de chlore est rajoutée afin de garantir la qualité de l'eau potable à l'arrivée.
Il faut savoir qu'en France, la quantité de chlore employée pour la désinfection n'est pas contrainte par une norme européenne. Le critère admis est « l'absence d'odeur ou de saveur anormale », ce qui est loin d'être toujours le cas.
Peut-on rendre l’eau plus pure ?
Après le processus de potabilisation, l'eau devient propre à la consommation humaine et est acheminée dans le réseau de distribution. Elle est ainsi conforme à la réglementation en vigueur et répond aux exigences de l'Agence régionale de Santé (ARS). Pour garantir cette conformité, l'eau subit de nombreux contrôles. Cependant, les critères de qualité de l'eau du robinet ne garantissent pas l'absence totale d'éléments indésirables.
Bien que considérée comme potable, l'eau domestique peut contenir des traces de pesticides, de résidus médicamenteux, de nitrates ou de plomb. Ces substances peuvent encore se retrouver dans votre verre d'eau.
Pour vérifier la qualité de l'eau de votre agglomération, vous pouvez consulter le site du Ministère de la Santé.
Solutions à court terme pour purifier l’eau du robinet
Faire bouillir de l’eau
Faire bouillir l'eau est une méthode ancestrale et efficace pour éliminer les agents pathogènes tels que les bactéries, les virus et les parasites. En portant l'eau à ébullition, ces micro-organismes sont détruits, rendant l'eau plus sûre à la consommation. Cependant, cette technique ne supprime pas les contaminants chimiques ou les métaux lourds présents dans l'eau.
Cette méthode est particulièrement utile en cas de contamination ponctuelle du réseau d'eau potable. Par exemple, les habitants de Bar-sur-Seine, dans l'Aube, n'ont pas eu d'autre choix que d'utiliser cette solution en raison de contaminations répétées, probablement liées aux fortes pluies. Dans ce village, près de 200 personnes ont été intoxiquées, présentant des symptômes de gastro-entérite.
Bien que faire bouillir l'eau soit efficace contre les agents pathogènes, il est important de noter que cette méthode n'élimine pas les polluants chimiques tels que les pesticides, les résidus médicamenteux ou les métaux lourds. Pour une purification complète, il est recommandé d'utiliser des solutions dîtes à long terme.
Aromatiser l’eau du robinet
Pour masquer le goût désagréable de l'eau du robinet, l'aromatiser avec des ingrédients naturels est une solution efficace et agréable. En ajoutant des tranches d'agrumes comme le citron, l'orange ou le pamplemousse, vous apportez une note acidulée qui neutralise les saveurs indésirables. L'utilisation de glaçons contenant des morceaux de fruits ou des herbes permet une diffusion progressive des saveurs, rendant chaque gorgée plus agréable. Ces méthodes simples et naturelles améliorent non seulement le goût de l'eau du robinet, mais encouragent également une hydratation régulière et saine. Il s’agit une nouvelle fois d’une solution à court terme.
Utiliser une carafe filtrante
Les carafes filtrantes sont souvent perçues comme une solution pour améliorer la qualité de l'eau du robinet. Cependant, des études, notamment celles de l'UFC-Que Choisir, ont révélé que leur efficacité est discutable. Mal utilisées, elles peuvent devenir des nids à bactéries.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a également évalué ces dispositifs. Elle a conclu que, bien que les carafes filtrantes ne soient pas une solution optimale, elles ne représentent aucun danger pour la santé du consommateur.
Pour une utilisation sûre des carafes filtrantes, il est essentiel de suivre certaines recommandations :
- Remplacement régulier de la cartouche : Les filtres doivent être changés conformément aux indications du fabricant pour maintenir leur efficacité.
- Conservation au réfrigérateur : Après filtration, l'eau et la carafe doivent être conservées au frais pour limiter la prolifération bactérienne.
- Consommation rapide : Il est conseillé de consommer l'eau filtrée dans les 24 heures suivant la filtration pour garantir sa qualité microbiologique.
Malgré ces précautions, l'utilisation de carafes filtrantes n'est pas la solution la plus recommandée pour améliorer l'eau du robinet. Des alternatives, telles que l'utilisation de filtres sur robinet ou des systèmes d'osmose inverse, peuvent donner une meilleure efficacité et une plus grande sécurité. Il est donc important de bien s'informer et de choisir la méthode la plus adaptée à ses besoins pour assurer une eau pure.
Solutions à plus long terme pour purifier l’eau du robinet
Les filtres sur ou sous évier
Les filtres à sédiments sont principalement utilisés pour la préfiltration de l'eau. Ils éliminent les particules solides telles que le sable, la boue et d'autres débris présents dans l'eau. Ces filtres capturent les particules en suspension, qu'elles soient d'origine minérale, végétale ou animale, y compris le calcaire, responsable des dépôts de tartre dans les tuyaux et les appareils. Il est conseillé de remplacer le filtre à sédiments tous les 6 à 12 mois. Des signes tels qu'une perte de pression ou une cartouche très sombre indiquent qu'il est temps de le changer.
Les filtres à charbon actif, quant à eux, sont réputés pour leur capacité à éliminer les impuretés organiques, le chlore, les pesticides et les solvants organiques. L'eau traverse le charbon actif, qui adsorbe ces contaminants, améliorant ainsi le goût et l'odeur de l'eau. Il est recommandé de remplacer les filtres de charbon actif tous les 6 mois, car elles ont tendance à se boucher plus rapidement. BWT propose l’AQA Pura, facile d'installation à mettre sous l’évier et une cartouche d’une durée d’un an.
L'installation de ces systèmes de filtration sous l'évier présente plusieurs avantages. Ils permettent une filtration efficace directement au point d'utilisation, préservant les minéraux essentiels tout en rejetant les contaminants indésirables. Ces systèmes sont discrets et n'encombrent pas l'espace de la cuisine.
Les solutions d’ultrafiltration
À quoi sert l’ultrafiltration ?
L'ultrafiltration est une technique avancée de traitement de l'eau, essentielle pour assurer eau potable pure. Ce procédé implique le passage de l'eau à travers une membrane microporeuse, dont les pores mesurent généralement entre 0,001 et 0,1 micromètre. Cette configuration permet de retenir efficacement les atomes en suspension, notamment les algues, les bactéries, les virus, les molécules organiques, les germes et les pollens, tout en laissant passer les petites molécules comme l'eau et les sels minéraux.
En pratique, l'ultrafiltration supprime les contaminants en fonction de leur taille, empêchant le passage de particules excédant 10 à 20 microns. Ce procédé peut être utilisé seul ou intégré à un processus de désinfection plus étendu, renforçant ainsi la sécurité sanitaire de l'eau distribuée.
Filtrer son eau de boisson
Le système de filtration d'eau de boisson AQUATIS se distingue comme une alternative aux carafes filtrantes pour améliorer la qualité de l'eau du robinet. Ce dispositif compact s'installe aisément sous l'évier, se raccordant directement à l'arrivée d'eau froide sans nécessiter de mise en service complexe. Grâce à une filtration en trois étapes, combinant charbon actif naturel et membrane de fibres creuses, AQUATIS élimine efficacement les impuretés telles que le chlore, les sédiments, les pesticides, les herbicides, ainsi que les bactéries et les virus, tout en préservant les minéraux essentiels à la santé, comme le calcium et le magnésium. En comparaison avec les carafes filtrantes, qui peuvent présenter des limitations en termes d'efficacité et de maintenance, le système AQUATIS offre une solution plus fiable et durable pour la consommation quotidienne d'eau potable.
✔️ Bon à savoir ! La membrane de fibres creuses, constituée de tubes inférieurs à un millimètre de diamètre avec des parois poreuses extrêmement fines, retient les impuretés, les bactéries et les virus, assurant une eau pure et saine.
Le purificateur sous évier à 3 niveaux avec ultrafiltration est une autre solution pour améliorer la qualité de l'eau potable directement depuis votre robinet. Ce système combine plusieurs étapes de filtration :
- Cartouche à sédiments : Élimine les particules solides telles que le sable, la boue et autres débris, protégeant ainsi les étapes de filtration suivantes et les appareils ménagers des dépôts de tartre.
- Charbon actif granulé et bloc : Réduit le chlore, les pesticides, les herbicides et les solvants organiques, améliorant le goût et l'odeur de l'eau.
- Cartouche d'ultrafiltration : Utilise une membrane de fibres creuses avec des pores extrêmement fins pour retenir les bactéries, les virus et autres micro-organismes, assurant une eau pure et saine.
Utiliser un osmoseur
L'osmoseur, ou système d'osmose inverse, est une solution avancée pour purifier l'eau du robinet en éliminant une large gamme de contaminants. Ce procédé repose sur l'application d'une pression pour forcer les molécules d'eau à travers une membrane semi-perméable, filtrant ainsi les résidus et ne laissant passer que l'eau pure. Étant donné que l'osmose inverse est un processus relativement lent, la plupart des systèmes sont équipés d'un réservoir de stockage pour recueillir l'eau traitée, assurant ainsi une disponibilité constante.
L'osmoseur est particulièrement efficace pour traiter les eaux dont le pH est bas, c'est-à-dire inférieur à 6,5, indiquant une acidité élevée. Pour déterminer le pH de votre eau, il est possible d'utiliser des bandelettes de contrôle disponibles dans le commerce. En plus d'évincer les impuretés, qu'elles soient de grande ou de petite taille, l'osmoseur contribue également à réduire la dureté de l'eau, ce qui peut prolonger la durée de vie des appareils ménagers et améliorer le goût de l'eau.
Un exemple est le BWT P’URE AQUACALCIUM, qui intègre une triple filtration : un filtre anti-impuretés, un filtre à charbon actif extrudé et un de charbon actif en grains. Ce système offre une capacité de traitement de 280 litres par jour et dispose d'un réservoir de stockage de 11 litres. Pour maintenir sa performance, il est recommandé de remplacer la cartouche de filtration tous les trois mois, la cartouche Aquacalcium tous les six mois, et la cartouche de charbon actif ainsi que la membrane une fois par an. Contrairement à certains osmoseurs qui peuvent supprimer les minéraux bénéfiques, le BWT P’URE AQUACALCIUM corrige ce défaut en intégrant une cartouche de reminéralisation Aquacalcium, enrichissant l'eau avec 55 mg/L de calcium, contribuant ainsi à une hydratation meilleure pour la santé.
Traiter son eau de maison
Qu’est- ce que la dureté de l’eau ?
La dureté de l'eau, ou Titre Hydrotimétrique (TH), mesure la concentration en ions calcium et magnésium dissous dans l'eau. Cette teneur en minéraux détermine si l'eau est dite "dure" ou "douce". Une eau riche en calcaire favorise l'entartrage des canalisations et des appareils ménagers, tandis qu'une eau trop douce peut devenir corrosive pour les installations. Idéalement, le TH de l'eau doit se situer entre 10 et 20 °f (degrés français). Plus le TH est élevé, plus l'eau est dure et donc calcaire ; à l'inverse, un TH faible indique une eau douce.
✔️ Bon à savoir ! Il est important de noter qu'il existe des tests simples pour déterminer le niveau de minéralisation de votre eau. Des kits de test, tels que des bandelettes réactives ou des solutions titrantes, sont disponibles dans le commerce et permettent une évaluation rapide et précise de la concentration en calcaire de votre eau.
Utiliser un adoucisseur d’eau
L'installation d'un adoucisseur d'eau est une solution efficace pour traiter l'eau domestique en réduisant sa dureté, c'est-à-dire sa concentration en ions calcium et magnésium responsables de la formation de calcaire. Ce dispositif fonctionne selon le principe de l'échange ionique : l'eau traverse une résine échangeuse d'ions qui retient les ions calcium et magnésium, les remplaçant par des ions sodium. Ainsi, l'eau calcaire est transformée en eau adoucie, prévenant l'entartrage des canalisations et des appareils ménagers. Un adoucisseur se compose généralement d'un bac de résine et d'un bac à sel, assurant une efficacité durable et une tranquillité d'esprit quant à la qualité de l'eau domestique. Il existe différentes tailles et marques, c’est pourquoi Geoplanete a concocté un top 5 des adoucisseurs d’eau domestique. En dehors de la dureté de l’eau, d’autres traitements de l’eau au sein de votre maison existent.
FAQ
Est-ce que faire bouillir l'eau la purifie ?
Faire bouillir l'eau est une méthode simple et efficace pour éliminer les bactéries, les virus et les parasites, rendant l'eau plus sûre à la consommation. Porter l'eau à ébullition pendant au moins une minute tue la plupart des micro-organismes pathogènes. Cependant, cette technique présente des limites : elle n'élimine pas les contaminants chimiques tels que les métaux lourds et les pesticides, n'améliore pas le goût de l'eau ou l'odeur, et ne filtre pas les particules solides comme la rouille ou les sédiments.
Comment enlever les métaux lourds de l'eau du robinet ?
Les métaux lourds, ou éléments-traces métalliques (ETM), sont des éléments chimiques tels que l'aluminium, le mercure, le plomb, le nickel, le cadmium, le chrome, le cuivre et le zinc. Pour éliminer ceux présents dans l'eau du robinet, l'installation d'un osmoseur ou d'un filtre sous évier est recommandée. Ces systèmes de filtration avancés, tels que l'osmose inverse, éliminent efficacement les impuretés, y compris les métaux lourds, les pesticides et le chlore. Ils s'installent généralement sous l'évier et se raccordent à l'arrivée d'eau, fournissant ainsi une eau purifiée directement au robinet.
Comment filtrer les hormones de l'eau du robinet ?
Bien que l'eau du robinet ne contienne pas d'hormones à proprement parler, elle peut renfermer des perturbateurs endocriniens, des substances chimiques susceptibles de déséquilibrer le système hormonal. Pour réduire leur présence, l'installation de filtres spécifiques est recommandée. Les filtres à charbon actif absorbent une variété de contaminants, y compris certains perturbateurs endocriniens. La technologie de l'osmose inverse élimine quant à elle efficacement ces substances nocives de l'eau. Il est essentiel de choisir des filtres certifiés pour l'élimination des perturbateurs endocriniens et de les entretenir régulièrement pour maintenir leur efficacité.
Quel est le meilleur système pour purifier l’eau du robinet ?
Divers dispositifs de filtration de l'eau du robinet fonctionnent selon un principe commun : l'eau traverse un ou plusieurs filtres conçus pour retenir les particules indésirables. Parmi ces technologies, la filtration au charbon actif est la plus couramment utilisée pour obtenir un eau filtrée. Ce procédé exploite les propriétés adsorbantes du charbon actif pour éliminer les impuretés, les odeurs et les goûts désagréables, améliorant ainsi la qualité de l'eau potable.
